För många år sedan läste jag Femina och klippt ut ett recept som hade skickats in av en insändare. Hon hade bjudit familjen och gäster på en paj efter eget recept, som var mycket omtyckt.
Vi har lagat och ätit efter hennes ‘Räkpaj med mjuk ört ost’ recept många gånger jämte bjudit våra gäster på detsamma. Alla tycker att den är jätte god!
Idag finns en uppsjö av alternativa recept på goda, spännande pajer med olika smak & textur. Men gemensam för alla är den krispig sallad som ofta hör till. Här nedan finns några bilder på det vi har serverat till, bland annat, paj.
Dressingar hör också till, och det är fritt fram att variera. Vi gillar båda mejeribaserad såväl som oljebaserad dressingar.
Återkom gärna med era förslag till goda sallader/dressingar.
Lilli & Pod 